透明性について
評価方針・情報源・訂正方針
最終更新日: 2026年7月11日
サービスの目的
むてんかマンは、食品の原材料表示を読むきっかけを作り、同じ種類の商品を比較するときの補助情報を提供するサービスです。商品の安全性、医学的判断、栄養指導、法的判断を行うものではありません。
基本5指針・詳細10指針
基本モードは最初の5指針、詳細モードは全10指針を表示します。
- 安全性: 公的機関の評価や使用基準を参照し、断定を避けて注意点を整理します。
- 海外規制: 国・地域・用途・確認時点が異なることを前提に、単純な危険判定には使いません。
- 子ども向け注意: 年齢、頻度、一般的な注意事項を示します。個別の医療判断は行いません。
- 摂取頻度: 成分の有無だけでなく、食品を選ぶ量や頻度を考えるための目安です。
- 原材料のシンプルさ: 表示の理解しやすさを補助する指標で、安全性そのものを表しません。
- 添加物の種類: 検出した添加物を用途や種類ごとに整理し、種類数だけで危険と断定しません。
- 加工度: 原材料表示から加工を示す表記を確認する目安で、製造方法そのものを断定しません。
- 甘味料・糖類: 種類と表示順を確認し、原材料表示だけから含有量を推測しません。
- 油脂の内容: 油脂の種類と表記を確認し、良し悪しを単純に断定しません。
- 表示の分かりやすさ: 原材料名の長さや区切り方を見る指標で、安全性そのものを表しません。
OCRと生成AIの利用
画像の文字起こしと説明文の整理にOCR・生成AIを利用する場合があります。誤読や不正確な出力が起こり得るため、利用者には原材料表示との照合をお願いしています。星評価や文章は参考表示であり、公的機関の認定や専門家による個別診断ではありません。
主な情報源
原則として行政機関・公的評価機関の一次情報を優先します。
更新と訂正
制度改正や公的情報の更新を確認した場合は、関連する説明やデータを見直します。誤りの指摘は、対象ページ、該当箇所、確認できる情報源を添えてサポート窓口へお送りください。内容を確認し、必要に応じて訂正と更新日変更を行います。
運営
運営会社: 株式会社OneChance
所在地: 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-9-13 ステージファースト恵比寿 404
会社サイト: https://onechance.jp/
連絡先: contact@mutenkaman.jp