海外規制と日本の制度を単純比較できない理由

制度の前提が異なる

日本と諸外国では、添加物の定義、対象食品、使用できる量、表示方法などが異なります。「ある国で禁止」という短い情報だけでは、対象用途、濃度、経過措置まで判断できません。

規制情報は時点を確認する

制度は改正されるため、国・地域、機関名、対象用途、確認日をそろえて読む必要があります。ニュース記事やSNSだけでなく、各国当局の一次情報を確認します。

むてんかマンの表示方針

海外で扱いが異なる可能性を気づきとして示しますが、日本で直ちに危険であるとは判定しません。出典や対象条件を確認できない情報は評価根拠に使わず、確認できた情報にも更新日を付けます。

主な参照先

• 消費者庁「食品表示に関するパンフレット」
• 厚生労働省「食品添加物 よくある質問（消費者向け）」
• 食品安全委員会「リスク評価」

制度や資料は更新される場合があります。リンク先の最新情報もご確認ください。